Prefeitura promove segunda etapa de treinamento para agentes de merenda

A Prefeitura de Caarapó, por meio da Secretaria Municipal de Educação, Esporte, Cultura e Economia Criativa (SEMEEC), iniciou nesta semana a segunda etapa do treinamento destinado às agentes de merenda da Rede Municipal de Ensino. A capacitação marca o retorno das atividades escolares e reúne profissionais de todas as unidades da rede, incluindo escolas da sede do município, dos distritos e das comunidades indígenas, com o objetivo de padronizar procedimentos, fortalecer a segurança alimentar e aprimorar a qualidade das refeições servidas diariamente aos estudantes.

O treinamento é conduzido pelas nutricionistas do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), Denise Rubinho (QT), Giovana T. C. Bettini (RT) e Jéssica Rodrigues (QT), que orientam as participantes sobre boas práticas de manipulação de alimentos, organização dos processos de trabalho, higiene, controle de qualidade e preparo adequado das refeições, assegurando que todas as unidades escolares sigam os mesmos padrões de atendimento.

Durante a programação desta terça-feira (4), as agentes participaram de uma oficina prática voltada à implantação dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), conjunto de normas que orienta todas as etapas do preparo da alimentação escolar, desde a manipulação dos alimentos até a higienização dos ambientes e equipamentos. A adoção desses procedimentos contribui para maior organização das cozinhas, uniformidade na execução dos serviços e fortalecimento da segurança alimentar oferecida aos alunos da Rede Municipal de Ensino.

Além da formação técnica, a programação contou com um momento de acolhimento conduzido pela psicóloga Araindia, que proporcionou um espaço de integração, valorização profissional e fortalecimento do bem-estar das servidoras, destacando a importância do cuidado com a saúde emocional e das relações no ambiente de trabalho.

As atividades terão continuidade nesta quarta-feira (5), quando as participantes receberão orientações sobre saúde ocupacional, com práticas de exercícios laborais voltadas à prevenção de lesões e à promoção da qualidade de vida durante a rotina de trabalho. Também será realizada uma capacitação sobre a padronização das preparações dos cardápios por meio da utilização das fichas técnicas, ferramenta que permite maior controle das receitas, das porções, do valor nutricional e da qualidade das refeições servidas aos estudantes.

A capacitação contempla todas as agentes de merenda da Rede Municipal de Ensino, incluindo profissionais efetivas e contratadas, reafirmando o compromisso da administração municipal com a valorização dos servidores, a qualificação permanente das equipes e a melhoria contínua dos serviços prestados à comunidade escolar.

Ao investir na formação continuada das profissionais responsáveis pela alimentação escolar, a Prefeitura de Caarapó fortalece as ações desenvolvidas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), amplia a segurança alimentar nas unidades de ensino e assegura um serviço cada vez mais eficiente, organizado e humanizado. A iniciativa demonstra o compromisso da gestão municipal com a qualidade da educação pública, reconhecendo que uma alimentação preparada com responsabilidade, planejamento e cuidado contribui diretamente para o desenvolvimento, a aprendizagem e o bem-estar dos estudantes da Rede Municipal de Ensino.