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Capacitação

Internos de presídio de Caarapó concluem curso de produção de salgados

O curso foi ministrado pela instrutora do SENAR, Dayse Wanderlea Benites

Publicado em 29/05/2026 às 09:30

O diretor do presídio, Gilson Lino Filho e a instrutora Dayse Wanderlea Benites (Foto: Divulgação )

O Estabelecimento Penal Masculino de Regime Fechado de Caarapó realizou, nos dias 27 e 28 de maio, mais uma ação voltada à ressocialização e capacitação profissional de internos. Desta vez, 12 reeducandos concluíram o Curso de Produção de Salgados, ministrado pela instrutora do SENAR, Dayse Wanderlea Benites.

A iniciativa integra uma série de cursos promovidos na padaria da unidade penal, que vem se consolidando como um importante espaço de aprendizagem e preparação para o mercado de trabalho. Este foi o quarto curso realizado no local. Entre as capacitações anteriores estão os cursos de pizzaiolo, produção de bolos e biscoitos e pães artesanais.

De acordo com o diretor do presídio de Caarapó, Gilson Lino Filho, a estrutura disponibilizada pela Agepen tem sido fundamental para o desenvolvimento das atividades.

“A nossa padaria tem se transformado em uma verdadeira escola de profissões dentro do sistema prisional. Graças aos equipamentos e maquinários disponibilizados pela Agepen, conseguimos oferecer aos internos um ambiente adequado para o aprendizado e a qualificação profissional”, destacou.

Segundo ele, além de ensinar uma nova profissão, os cursos representam uma oportunidade concreta de transformação social e redução da reincidência criminal.

“Mais do que ensinar a produção de alimentos, estamos proporcionando oportunidades reais de mudança de vida. Cada curso realizado representa uma nova profissão que pode ser levada para fora dos muros da unidade, ampliando as possibilidades de trabalho e geração de renda após o cumprimento da pena”, afirmou.

Gilson ressaltou ainda que a padaria deixou de ser apenas um espaço de produção interna e passou a desempenhar um papel permanente na formação profissional dos custodiados.

“Já realizamos cursos de pizzaiolo, bolos e biscoitos, pães artesanais e, agora, produção de salgados. Isso demonstra que a padaria não é apenas um local de produção, mas um espaço permanente de formação profissional e ressocialização”, completou.

O diretor também fez questão de agradecer a parceria com o SENAR e o Sindicato Rural de Caarapó, entidades que têm colaborado diretamente para a realização das capacitações.

“Quero destacar e agradecer a importante parceria do SENAR e do Sindicato Rural de Caarapó, na pessoa de seu presidente, que têm sido fundamentais para que essas capacitações aconteçam. Quando instituições unem esforços em prol da educação e da qualificação profissional, toda a sociedade é beneficiada. Estamos investindo em pessoas, criando oportunidades e contribuindo para a redução da reincidência criminal por meio do trabalho e da capacitação”, concluiu.


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