Quem não é apaixonado por uma Coxinha de frango, uma linguicinha e Salsichas empanadas na hora daquela fome? Creio que a maioria das pessoas amam tomar aquele guaraná com um lanchinho no meio da manhã ou durante a tarde. Tudo isso encontramos na lanchonete do Ceará, localizada no centro de Caarapó.
A lanchonete do Joaquim Rodrigues Crispim, conhecido como Ceará e da dona Jeni Crispim, faz sucesso em Caarapó a mais de 28 anos e estes três elementos, a Coxa de frango, a linguiça e a Salsicha não podem faltar na estufa que os clientes já sentem falta.
Quem cresceu em Caarapó, sabe das delícias que tem na lanchonete, delícias com sabor de infância.
Em entrevista ao site Midiamax, Ceará disse que não só os moradores de Caarapó amam seus quitutes, mas também os indígenas da Aldeia Teykuê. "Os indígenas gostam, começaram a pedir desde que comecei aqui e me identifiquei, porque eu vim da roça, sempre comia comida logo cedo", relatou ao site.
A dona Jeni também contou da sua paixão e carinho na hora de preparar as delícias. "Eu frito a linguiça e depois vou para o frango e a Salsicha. Cozinho tudo, escaldo e depois empano em uma massa de trigo, ovos e temperos que são meu segredinho. Para quem gosta de chipa, também faço. É muito bom para tomar com café, então tem que ter também", finalizou.
Com informações Midiamax.
